Aktualności
08.06.2005
Długotrwałe smażenie na olejach roślinnych może być niebezpieczne dla zdrowia. Powstaje wtedy HNE - toksyczny związek, który zwiększa ryzyko chorób serca, wątroby, a także chorób neurologicznych, takich jak ch. Alzheimera czy Parkinsona - poinformowali amerykańscy naukowcy na dorocznym zjeździe American Oil Chemists Society w Salt Lake City.
08.06.2005
08.06.2005
Specyficzny wariant genu, który koduje białko układu odporności, ma związek z niższym ryzykiem raka piersi - zaobserwowali badacze z Austrii.
08.06.2005
08.06.2005
Nudna praca wpędza w depresję i sprzyja chorobom serca - wskazują wyniki brytyjskich badań opublikowane na łamach pisma 'Circulation'.
08.06.2005
07.06.2005
Azotan sodu, stosowany w przemyśle spożywczym jako konserwant mięsa, może chronić przed uszkodzeniem niedotlenione tkanki, jak np. serce po zawale, czy świeżo przeszczepione narządy - zaobserwowali badacze z USA.
07.06.2005
07.06.2005
1
Pod wpływem niewielkiej cząsteczki syntetycznego związku nazwanego rewersyną z komórek mięśniowych mogą - wbrew naturalnemu kierunkowi rozwoju - powstawać komórki macierzyste.
07.06.2005
1
07.06.2005
Jaja zmodyfikowanych genetycznie kur mogą na skalę przemysłową dostarczyć białek potrzebnych przy leczeniu raka.
07.06.2005
06.06.2005
Globalne ocieplenie może nasilać alergie i astmę, zwłaszcza wśród dzieci mieszkających w miastach - wynika z badań prowadzonych przez naukowców z Harvard University i American Public Health Association.
06.06.2005
06.06.2005
2
Zbyt bliskie sąsiedztwo napowietrznych linii energetycznych może zwiększać ryzyko białaczki u dzieci - przypuszczają naukowcy na łamach 'British Medical Journal'.
06.06.2005
2
