Publikacje

Żywienie i dieta u osób w podeszłym wieku
19.11.2018
rawidłowa dieta odgrywa ważną rolę w poprawie stanu zdrowia oraz jakości życia ludzi w wieku podeszłym.
Zespół jelita drażliwego – problem stale aktualny
15.11.2018
Zespół jelita drażliwego częściej występuje w krajach o wysokim statusie ekonomicznym iw populacji żeńskiej
Picie kawy a zdrowie – aktualny stan wiedzy. Czy to już koniec rozterek pacjentów?
25.01.2018
Wiele badań epidemiologicznych wskazuje, że nawyk picia kawy nie zwiększa ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, a nawet może mieć działanie korzystne.
Kluczowe składniki mineralne istotne w niedoczynności tarczycy z uwzględnieniem choroby Hashimoto – rola i występowanie w żywności
23.01.2018
W Polsce obserwuje się ciągły i stabilnie zwiększający się wzrost nowych zachorowań na schorzenia z zakresu niedoczynności tarczycy.
Hormonalne aspekty zaburzeń odżywiania
17.05.2017
Nadmierna masa ciała jest nie tylko problemem medycznym, który powoduje 10–13% przedwczesnych zgonów w regionie europejskim, ale również ekonomicznym, gdyż koszty związane z otyłością stanowią 2–7% nakładów na ochronę zdrowia w całej Europie. Według WHO, na świecie żyje ok. 1,6 mld osób z nadwagą oraz 522 mln osób otyłych.
Zachowania zdrowotne chorych na cukrzycę typu 2
24.04.2017
Badacze prognozują, że do 2030 roku populacja chorych na cukrzycę dojdzie do 360 mln wśród całej ludzkości. W badaniach wykazano, że obecność cukrzycy wzrasta w każdej grupie wiekowej, ale szczególnie zwrócono uwagę przy tym na osoby w wieku średnim, czyli od 40. do 65. roku życia.
Eutanazja – próba uporządkowania pojęcia
08.03.2017
O eutanazji pisano i mówiono już wiele. Brakuje jednak w polskim piśmiennictwie medycznym publikacji omawiających holistycznie zjawisko eutanazji, a znajomość prawno-etyczna problemu jest często niedokładna.
Nadwrażliwość na dodatki do żywności
13.01.2017
Do dodatków do żywności zaliczamy zarówno substancje dodatkowe (food additives), czyli składniki, które są wprowadzane do produktów spożywczych dla celów technologicznych i nie są spożywane odrębnie jako żywność, jak i składniki dodawane do żywności, których użycie nie budzi zastrzeżeń, np. skrobia ziemniaczana, żelatyna, cukier.
Dieta bezglutenowa – fakty i mity
30.12.2016
Dieta bezglutenowa (gluten-free diet, GFD) zyskuje coraz większe grono entuzjastów. Czy ma to jednak swoje potwierdzenie w badaniach naukowych, czy jest to tylko chwilowa moda lub chwilowy trend?
Zastosowanie diety low FODMAP w zespole jelita nadwrażliwego
28.12.2016
Zespół jelita nadwrażliwego (irritable bowel syndrome, IBS) jest jedną z najczęstszych przyczyn wizyt u gastroenterologa i częstą także w gabinecie lekarza rodzinnego, co niewątpliwie generuje duże koszty w systemie służby zdrowia. Schorzenie to może dotykać nawet co piątego mieszkańca krajów rozwiniętych, z czego w większości są to kobiety po 30. roku życia.