Publikacje
Zdecydowana większość badanej młodzieży (80-90%) przynajmniej raz w tygodniu spożywa każdy z podstawowych posiłków w towarzystwie rodziców...
29.05.2013
Cukrzyca typu 1 jest chorobą z autoagresji, której przyczyną jest zniszczenie komórek beta wysp trzustkowych przez proces autoimmunologiczny zależny od limfocytów T.
29.05.2013
Niedobór żelaza, którego najważniejszym, choć nie jedynym następstwem klinicznym jest niedokrwistość hipochromiczna mikrocytowa, należy do najczęstszych niedoborów pokarmowych dotykających ludność naszego globu. Częstość jego występowania w populacji światowej była przedmiotem szacunkowych obliczeń dokonywanych przez ekspertów WHO...
18.04.2013
Dla ludzi młodych napoje energetyzujące stały się elementem mody i sposobem na szybkie podniesienie wydolności organizmu. Brak regulacji prawnych powoduje dużą swobodę producentów co do ilości składników czynnych, przyjmując niejednokrotnie zasadę - im więcej tym lepiej...
20.03.2013
Magnez jest jednym z najistotniejszych jonów w organizmie ludzkim, będąc kofaktorem lub aktywatorem ponad 300 istotnych reakcji zachodzących w ustroju...
20.03.2013
Celem pracy było określenie stężenia transformującego czynnika wzrostu-1, interleukiny, czynnika martwicy nowotworow-α w dojrzałym mleku ludzkim, a także zbadanie...
20.03.2013
Karmienie naturalne jest najlepszym sposobem żywienia niemowląt. Dla noworodka ludzkiego jednym z najistotniejszych składników mleka są kwasy tłuszczowe, w tym długołańcuchowe wielonienasycone kwasy tłuszczowe, niezbędne do rozwoju układu nerwowego. Celem niniejszej pracy była ocena składu i zawartości kwasów tłuszczowych w tłuszczu mleka kobiet w różnych okresach laktacji...
20.03.2013
Coraz więcej jest dowodów na to, że sposób żywienia może mieć istotny wpływ na płodność, zarówno u mężczyzn jak i kobiet.
20.03.2013
Nadwaga i otyłość są coraz częstszymi, ogólnoświatowymi problememi zdrowotnymi. Wskaźnik rozpowszechnienia otyłości stale wzrasta zarówno w krajach rozwiniętych, jak i rozwijających się. WHO podaje, że w 2008 r. problem nadwagi...
17.10.2012
Zaparcie jest częstym objawem ze strony przewodu pokarmowego, z powodu którego pacjenci zgłaszają się do lekarza podstawowej opieki zdrowotnej. Stanowi ono problem kliniczny, który zgodnie z obecnymi doniesieniami dotyczy 2 do 35% populacji osób dorosłych ...
11.10.2012