Publikacje

Żywienie w wybranych chorobach wieku podeszłego
04.03.2020
W 2050 roku odsetek ludzi starszych w Polsce może wynieść nawet 35% ogółu populacji.
Znaczenie i zastosowanie diety niskosalicylanowej
19.02.2020
Reakcja na salicylany jest reakcją nietoksyczną, zwaną nadwrażliwością pokarmową.
Rola preparatów ziołowych, na przykładzie gurmaru, w utrzymaniu prawidłowej kontroli metabolicznej w cukrzycy i w stanie przedcukrzycowym
07.02.2020
Wpływ gurmaru na obniżenie stężenia glukozy we krwi potwierdzono w wielu badaniach eksperymentalnych na zwierzętach.
Błędy popełniane przez pacjenta chorego na cukrzycę jako potencjalna przyczyna niewyrównania metabolicznego – propozycja listy kontrolnej
05.09.2019
1
Ocena szacunkowa bilansu energetycznego u otyłych leczonych w warunkach uzdrowiskowych
02.09.2019
Otyłość jest przyczyną wielu wtórnych zaburzeń w czynności narządów i układów organizmu.
Charakterystyka stanu odżywienia i składu ciała osób starszych z województwa opolskiego
23.05.2019
Wykazano, że stan przeżywienia zwiększa koszty leczenia.
Kryteria oceny i klasyfikacji rodzajowej „mineralnych wód leczniczych” oraz „naturalnych wód mineralnych”. Historia, współczesność i proponowane uzupełnienia
01.03.2019
Wspólnym kryterium dla leczniczych wód mineralnych jest co najmniej 1 g/l rozpuszczonych składników mineralnych.
Naturalna promieniotwórczość wybranych polskich wód mineralnych i leczniczych
21.02.2019
Stężenia izotopów uranu w badanych wodach są niskie i wynoszą poniżej 25 mBq/l.
Ksylitol – fakty i mity czy to substancja prozdrowotna czy tylko chwyt marketingowy?
24.01.2019
Za metabolizm ksylitolu odpowiada przede wszystkim wątroba.
Co znajduje się w mieszankach mlekozastępczych dla niemowląt i małych dzieci z alergią na białka mleka krowiego? Przegląd i podsumowanie aktualnych informacji
16.01.2019
Najlepszą metodą zapobiegania alergii niemowlęcej jest wyłączne karmienie piersią przez 4–6 miesięcy.